Gusto morbido di entrata con lievi tocchi di amaro quasi impercettibile e qualcosa di più pruriginoso.
Varietà: Arbequina 20%, Hojiblanca 20% e Picual 60%.
Colore verde foglia a olio con riflessi dorati, filtrazione pulita.
È un olio fruttato medio-morbido ed equilibrato.
Gusto morbido di entrata con lievi tocchi di amaro quasi impercettibile e qualcosa di più pruriginoso.
Varietà: Arbequina 20%, Hojiblanca 20% e Picual 60%.
Colore verde foglia a olio con riflessi dorati, filtrazione pulita.
È un olio fruttato medio-morbido ed equilibrato.
Confezione da 3 barattoli.
Barattoli da 5 Lt.
Alto valore di acido oleico 70-75% e alto polifenoli 500-600mg/Kg.
Olio dalla selezione del maestro del frantoio Oroza del Desierto. I primi oli ottenuti tra fine ottobre e inizio novembre, dalle varietà Arbequina, Hojiblanca e Picual sono memorizzati in un sacco di 2000L che vengono analizzati e selezionati per "assemblare" in proporzioni diverse per questo limitada.Extracción circolazione annuale 2 fasi fredde. Solo olive mature molto presto, 75-80% anche verdes.Variedades: Arbequine 20%, 20% e 60% Picual Hojiblanca .Aceite colore foglia verde con riflessi dorati, le note pulite filtración.En erba naso taglio, pomodoro verde oliva e memoria agrumi e noci minore intensidad.En morbido ingresso bocca con luce tocca amarezza quasi impercettibile e più prurito. piacevole retrogusto persistente con sapore fruttato di ricordi vaghi di ulivo e di prurito. Si tratta di un fruttato di olio di medio-morbido ed equilibrato in quanto unisce il sapore di 3 varietà di olive che completano perfettamente e conferiscono proprietà uniche per ogni set. contenuto di acido oleico tra 70-75%, alti polifenoli: 500-600 mg / kg.
Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
Verifica qui il nostro prezzo pata negra e il prezzo del prosciutto iberico jamón. Scegliere la parte posteriore (prosciutto/jamón) o anteriore (spalla/paleta) dei maiali allevati a Jabugo/Huelva e Guijuelo/Salamanca.
Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.
L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.
Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.
Con sede in Spagna, il negozio di specialità spagnole di PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it vi offre la possibilità di acquistare prosciutti iberici di alta qualità provenienti da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia. Ora avete l'opportunità di gustare prodotti di riconosciuto prestigio e D.O. esclusivamente in Spagna.
Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti:
