PRESA Ibérica/Maiale iberico PRESA
100% maiale ibérico
Acquisto minimo 18Kg (3 Packs)
500 - 580gr. Circa.x pezzo
Scatola da 6 Kg (10 sacchetti da 1 pezzi ciascuno). Carne congelata. Acquista almeno 20Kg di questo o un mix di qualsiasi altro
100% maiale ibérico
Acquisto minimo 18Kg (3 Packs)
500 - 580gr. Circa.x pezzo
Scatola da 6 Kg (10 sacchetti da 1 pezzi ciascuno). Carne congelata. Acquista almeno 20Kg di questo o un mix di qualsiasi altro
100% maiale ibérico
Acquisto minimo 18Kg (3 Packs)
500 - 580gr. Circa.x pezzo
Scatola da 6 Kg (10 sacchetti da 1 pezzi ciascuno). Carne congelata. Acquista almeno 20Kg di questo o un mix di qualsiasi altro
Sapore molto intenso.
Selezione gourmet.
Guijuelo
Spedizione di alimenti surgelati
Conservazione perfetta per un anno in freezer
Presa / Tapa / Bola: pezzo di carne ottenuto dal capo del lombo dalla forma ovale. Molto infiltrato nel grasso, con fibre muscolari fini che lo rendono palato molto tenero e piacevole. Il suo colore è rosso intenso. Peso approssimativo 600 g. Per una corretta preparazione, i medaglioni spessi dovrebbero essere fatti o aperti nel mezzo e segnati. Si consiglia di prepararlo sulla griglia, combinato con salse a base di vini. Marida molto bene con foie gras e scaglie di prosciutto iberico.
Minimo 100 kg di carne di maiale iberico per ordine.
Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
Verifica qui il nostro prezzo pata negra e il prezzo del prosciutto iberico jamón. Scegliere la parte posteriore (prosciutto/jamón) o anteriore (spalla/paleta) dei maiali allevati a Jabugo/Huelva e Guijuelo/Salamanca.
Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.
L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.
Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.
Con sede in Spagna, il negozio di specialità spagnole di PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it vi offre la possibilità di acquistare prosciutti iberici di alta qualità provenienti da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia. Ora avete l'opportunità di gustare prodotti di riconosciuto prestigio e D.O. esclusivamente in Spagna.
Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: